矜持第30节(第2/2 页)

下来或转站的人群有无数男男女女，大多数的小白领、年轻女性都会选择进bf品牌面包店购买面包，她们排着队，速度很快，除了少数堂食小蛋糕，其他几乎全是打包带走，络绎不绝。

虞迎姿计算着人数、单品价格和翻台率。

权矜看她默默计算的样子：“你在干什么？”

虞迎姿：“我在算账，之前排队买喜茶的时候，我拿着流水号就把它家给算了一番，可把我了不得的。”

权矜闷笑：“那你算的怎么样？”

虞迎姿默默估算着数据。

又掏出手机上的计算器按了按，等结果出来，虞迎姿顿时明白：怪不得面包品牌账目依旧良好。

的确很有实力。

虞迎姿：“我们集团的面包真的可以也！”

权矜含笑点点头：“这里流量惊人，但是迪士尼那的流量更爆，业绩最好的时候，我们在那的门店一个月可以打其他店面……”

虞迎姿眼神好奇。

权矜向她比了一个倍数。

虞迎姿：“这么多！”

两人在对面开放座区观察了对面近半个小时，途中权矜又给她买来奶茶，虞迎姿：“不要糖不要糖，别给我加糖，我这几天因公长胖，不能再吃糖了。”

这话让权矜笑得分外宠溺。

两人一边喝着乌龙，一边估算这股流量趋势能持续多久，权矜陪着她。

“先确定地点、时间，再看不同时间段的顾客类型，你看，六点多左右就是年轻人、小白领、上班族居多，等到晚上八点，就是居住在附近的阿姨妈妈们比较多，这些常驻居民了解商超的面包八点后会打折，将当天的面包全部售光。”

权矜跟她讲解商业观察之道，虞迎姿频频点头。

权矜：“我们也希望当天的面包全部完售，这样没有损耗，不浪费地球上的食物。”

虞迎姿看着品牌门店的员工，这一个多小时店员几乎没有停下过，那么大一个店面内的所有面包几乎快全部清空了。

权矜：“还要再看一下吗？八点还有一波流量。”

两人坐得很近。

虞迎姿没想到坐着也会这么累，可能白天在忙工作，这会儿又在全心全意观察门店流量，等她察觉的时候，她差点都想靠在对方身上了。

肩膀已经快挨着对方的肩膀了。

虞迎姿：“我好饿，也坐

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