第80章 寻找马关美食(第2/2 页)
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不过,这里的铜锅里没有汤,而是一层又一层地摆了各种不同的菜式,有荤有素,感觉就像是大杂烩。
正往铜锅里摆放食材的师傅介绍说,这菜是焖的,不是像火锅那样涮的,看用餐人数的多少,最多的可以摆九层呢。
虎永刚觉得,这铜锅宴要说特色,无非就是把老北京的涮锅和广东客家人的大盆菜结合起来而已。其实和江浙的头菜、川渝的毛血旺、福建的佛跳墙、东北的乱炖没多大区别。
要是吃的话,自己就两个人,别说九层了,就是一层,只怕也吃不完。
虎永刚只能忍住快要流出来的口水,继续往前走。
下面一家是汽锅鸡,这算是云南这里的特色美食了。不过也不能算是马关的特色,还是再看看吧。
宁静忽然慢悠悠地说道:“晚上吃鱼是没有关系的。也不知道这里有什么好吃的鱼?找了这么多家了,没有看到一条鱼,是不是这里的人不吃鱼啊?”
虎永刚说:“早些年,云贵川的人,确实是不怎么吃鱼的。现在应该很多吃鱼的吧。刚才我们都没有到人家后厨去看,又不是海鲜馆,人家也不会把鱼养在外面。
要想吃鱼的话,随便找一家店,进去问问不就行了?”
抬头一看,旁边是“九妹饭店”,虎永刚就带头走了进去……
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